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LIFE
W30

LA TECNOLOGIA
PIU' EVOLUTA

Coldline living LIFE display

LIFE

QUALE MODELLO
NELLA TUA CUCINA?

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IL CIBO
E' VITA

LA QUALITA' DI CIO' CHE MANGIAMO
DETERMINA IL NOSTRO BENESSERE

PERCHÈ L’ ABBATTITORE DOMESTICO
LIFE IN CASA?

 

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BASTA
SPRECHI

Conservare nel migliore dei modi e allungare la vita degli alimenti permette di eliminare ogni spreco.

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CONSERVA
LA QUALITÀ

Offriamo la conservazione più naturale che c’è, quella che rispetta gli alimenti e non li modifica: il freddo.

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CUCINARE
IN CASA

Chi ha detto che per mangiare sano è necessario cucinare tutti i giorni? Con LIFE pianifichi il menù in anticipo!

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RISULTATI
DA CHEF

Tutto ciò che fino ad oggi non potevi preparare in casa ora è possibile. Otterrai risultati da Chef!

LIFE TODAY

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SPAZIO CASA

Dal 24 al 26 novembre e dall’1 al 3 dicembre 2017 vi aspettiamo a Spazio Casa la tradizionale fiera di Vicenza dedicata alla progettazione e all’arredamento dello spazio abitativo.
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HOST

Dal 20 al 24 Ottobre Coldline Living partecipa ad Host Milano. Nel padiglione 4 – stand B36 C43 potrai scoprire LIFE confrontandoti con chef e pasticceri!
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CASA SU MISURA 2017

Dal 7 al 15 ottobre a Padova va in scena Casa su Misura il più importante Salone del Nord-Est dedicato all’arredamento e all’edilizia innovativa. Visma Arredo presenta l’abbattitore multifunzione LIFE. Quattro le giornate speciali in cui si svolgeranno workshop dimostrativi...
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CORSO DI PASTICCERIA

Martedì 26 settembre 2017 Funny Veg Academy organizza un corso di pasticceria moderna, preparazioni salutari e naturali prive di latte, burro, derivati animali, scoprendo valide alternative allo zucchero raffinato e le varianti senza glutine.
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RADUNO MORANDIN 2017

Sabato 2 settembre si svolge il Raduno dei Fan dei maestri panificatori Rolando e Francesca Morandin. Il protagonista della giornata è il panettone; preparato con lievito madre da diversi pasticceri, verrà presentato in tutte le sue varianti dolci e salate.
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PURÈ DI CAROTE

Il purè di carote è un contorno ricco di vitamine e sali minerali, un ottimo accompagnamento per formaggi delicati o un piatto unico per bambini.
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CREMOSI DI YOGURT AL CAFFÈ

I cremosi di yogurt al caffè sono un fresco sorbetto che stupirà i vostri ospiti. Prepararli con l’abbattitore di temperatura LIFE sarà semplice e molto veloce.
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YOGURT BIANCO LIFE

L’abbattitore domestico LIFE ti permette di realizzare lo yogurt in casa con la massima facilità. Un alimento nutriente e leggero, buonissimo per la colazione, per uno spuntino pomeridiano o come ingrediente per focacce e torte.
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GNOCCHI AL RAGÙ COTTI IN FORNO A VAPORE

Gli gnocchi di patate fatti in casa e conditi con il ragù di carne sono uno dei primi piatti più gettonati della cucina italiana. Questa ricetta ti convincerà a tornare in cucina per riassaporare la qualità di un piatto fatto con le tue mani…in pochi minuti!
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INSAPORITORE VEGETALE

Gli insaporitori che abitualmente usiamo in casa contengono glutammato, molto sale e altri conservanti pericolosi per la nostra salute. Con abbattitore di temperatura LIFE puoi preparare l'insaporitore disidratando verdure biologiche e usando pochissimo sale!
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IDENTITÁ GOLOSE 2017

Milano 4-6 marzo Nello spazio di Coldline Living i visitatori potranno scoprire LIFE, l’abbattitore multifunzione per la casa. Sono in programma numerosi workshop dimostrativi per scoprire le 8 funzioni e gli oltre 100 programmi disponibili.
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ESPACIO COCINA 2017

A Valencia, dal 20 al 24 febbraio, si svolge Espacio Cocina 2017, tra le più innovative tecnologie c’è l’abbattitore multifunzione LIFE!
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TARTARE DI TONNO CON ARANCIA E FINOCCHIO

La tartare di tonno è un piatto sempre più preparato in casa, ma è sicuro per la nostra salute? Con l'abbattitore di temperatura LIFE potrai eliminare ogni rischio di Anisakis e gustare il pesce crudo in totale sicurezza!
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LIVING KITCHEN 2017

A Colonia, dal 16 al 22 gennaio 2017, va in scena Living Kitchen la fiera dedicata alle migliori tecnologie per la cucina. Presso il padiglione 041, stand C037 i visitatori possono assistere a continue dimostrazioni sull’utilizzo dell'abbattitore domestico LIFE.
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SIGEP 2017

Presso il padiglione B1, stand 074 è protagonista l’abbattitore domestico LIFE, il device che abbatte a +3°C, surgela a -40°C, lievita, decongela, conserva da -40 a +45°C , prepara yogurt e cioccolato e raffredda rapidamente le bottiglie.
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TROFIE AL PESTO CON PATATE E FAGIOLINI

Le trofie al pesto con patate e fagiolini sono un delizioso primo piatto della cucina ligure. Grazie all’utilizzo dell’abbattitore domestico LIFE potrai gustarlo in pochissimi minuti.
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ARREDAMONT 2016

Dal 29 ottobre al 6 novembre 2016 la Fiera di Longarone (BL) ospita Arredamont il più importante salone dedicato all’arredamento di montagna. Domenica 30 ottobre, Arredo Veneto presenta l’abbattitore multifunzione LIFE.
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MOUSSE AL CIOCCOLATO

La mousse al cioccolato è un dessert veloce da preparare, ma richiede lunghi tempi di raffreddamento in frigorifero prima di essere gustato. Grazie all’abbattitore di temperatura LIFE è possibile ridurre notevolmente l’attesa mantenendo la mousse soffice e cremosa.
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INSALATA DI FARRO, GAMBERETTI E FAGIOLINI

L’insalata di farro è un'ideale piatto unico per pic-nic estivi, scampagnate e pranzi sotto l’ombrellone. L’abbattimento degli ingredienti appena cotti ne blocca istantaneamente la cottura mantenendo i chicchi alla giusta croccantezza, i fagiolini e i gamberetti gustosi e nutrienti. I tempi di conservazione in frigorifero si allungano di diversi giorni.
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DADO DI VERDURE

L’organizzazione in cucina è il miglior modo per risparmiare tempo e mangiare piatti sani e fatti in casa con ingredienti selezionati. Grazie alla surgelazione con l’abbattitore di temperatura LIFE potrai preparare basi per il soffritto e dadi alle verdure di eccellente qualità.
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PARMIGIANA DI ZUCCHINE

La parmigiana di zucchine è buonissima d’estate e, grazie alla surgelazione con l’abbattitore di temperatura LIFE, anche nei mesi in cui le zucchine non sono di stagione. Preparata in abbondanza, surgelata e conservata in freezer è un ottimo piatto pronto, fatto in casa, da usare quando non c’è il tempo di mettersi ai fornelli.
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DADOLATA DI VERDURE AL FORNO

Le verdure al forno sono un contorno colorato e saporito per accompagnare secondi di carne, di pesce, riso basmati e cous cous. Abbattute con abbattitore di temperatura LIFE immediatamente dopo la cottura si conserveranno più a lungo rimanendo croccanti, saporite e con tutte le proprietà nutritive originali.
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GHIACCIOLI ALLO YOGURT

I ghiaccioli allo yogurt sono una fresca merenda per i caldi pomeriggi estivi. Grazie all’abbattitore di temperatura LIFE potrai preparare e surgelare lo yogurt insieme a lamponi e mirtilli che, grazie alla micro-cristallizzazione, rimarranno morbidi e masticabili anche a bassissime temperature.
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LIFE TOUR - WORKSHOP IN TUTTA ITALIA

Sta riscuotendo grande successo il LIFE Tour, il viaggio itinerante che porta l'abbattitore di temperatura LIFE in tutta Italia. Per soddisfare le numerose richieste gli workshop proseguiranno anche nei prossimi mesi! Scopri il programma e partecipa!
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VERDURE RIPIENE

Le verdure ripiene sono un’ottima soluzione per servire un piatto nutrizionalmente equilibrato. Con l’abbattitore domestico LIFE potrai abbatterle per mantenere il grado di cottura e allungarne i tempi di conservazione. Preparate in abbondanza e surgelate con LIFE saranno un piatto pronto di ottima qualità sempre a tua disposizione!
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ISEO - L' ABBATTITORE LIFE PER "THE FLOATING PIERS"

Coldline Living, in collaborazione con Arredamenti Turra, sarà presente con l’ abbattitore multifunzione LIFE allo straordinario evento “The Floating Piers” che si svolgerà sul Lago d’Iseo dal 18 giugno al 3 luglio 2016.
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GHIACCIOLI AL MOJITO

Con l’arrivo delle calde giornate estive offrire agli amici un dissetante ghiacciolo al mojito come aperitivo è un ottimo modo per iniziare la serata. L'utilizzo dell' abbattitore domestico LIFE velocizza notevolmente la preparazione ed esalta il fresco profumo di menta e rum...farete un vero figurone!
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GNOCCHI DI PATATE...IN 3 MINUTI

Gli gnocchi di patate raramente sono fatti in casa a causa dei lunghi tempi di preparazione. Grazie all’ abbattitore di temperatura LIFE potrai tornare in cucina a impastare queste fantastiche gemme preparandone in grande quantità. La funzione surgelazione ti consentirà di conservarle perfettamente per molti mesi e di cuocerle in soli 3 minuti!

PAN DI SPAGNA ALLA MENTA CON CREMA AL LIME

Il Pan di Spagna con la crema pasticcera è uno dei dolci più amati da grandi e piccini, vi proponiamo una gustosa variante alla menta e lime. Grazie all’ abbattitore LIFE il Pan di Spagna e la crema si conserveranno più a lungo e mantenendo un gusto più intenso.
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CIOCCOLATINI AL PISTACCHIO E GRANELLA DI NOCCIOLE

Con l’abbattitore domestico LIFE puoi ottenere dei deliziosi cioccolatini degni dei migliori pasticceri, nella comodità di casa tua! La cristallizzazione del cioccolato eseguita in tempi molto rapidi e alla corretta temperatura renderà il cioccolato lucido e croccante.
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TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO

Con l’abbattitore domestico LIFE puoi gustare un fantastico tortino al cioccolato con cuore morbido in soli 18 minuti! Grazie alla microcristallizzazione ottenuta con la surgelazione a -40°C l’impasto passerà dal congelatore direttamente al forno offrendoti un risultato da chef!
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PIZZA TRICOLORE

La pizza, il piatto che più di altri distingue la cucina italiana nel mondo, è stata candidata per diventare Patrimonio dell'Umanità e non può certo mancare la nostra ricetta! Grazie alla funzione Lievitazione dell’abbattitore domestico LIFE potrai ottenere un risultato eccellente ogni giorno dell’anno, indipendentemente dall’umidità e del meteo, scegliere la temperatura e la durata di lievitazione come i migliori professionisti!
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PULCINO DI PAN BRIOCHES

Per festeggiare l’arrivo della primavera vi proponiamo il Pulcino di Pan Brioches, una preparazione che, grazie all’abbattitore di temperatura LIFE, sarà facile e veloce. La funzione Lievitazione vi aiuterà a risparmiare molto tempo assicurando il corretto e completo sviluppo dei lieviti.
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RISO VENERE CON VERDURE BRASATE

L'insalata di riso è un'ottima soluzione per pranzi e cene in compagnia, ma il rischio di servire un riso scotto è molto alto. Perchè in tavola arrivi un riso al dente c'è un'unica soluzione: abbatterlo a 3°C con l'abbattitore domestico LIFE.
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BRIOCHES GIULY

La colazione è un momento importantissimo e le brioches fatte in casa sono un ottimo aiuto per iniziare la giornata nel modo giusto. Al tuo risveglio l' abbattitore di temperatura LIFE ti farà trovare l'impasto perfettamente lievitato, pochi minuti di cottura e un irresistibile profumo riepirà la cucina!
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LO CHEF MORENO CEDRONI PRESENTA LIFE

In occasione del Congresso di Identità Golose Milano, dal 6 all’ 8 marzo 2016, lo chef stellato ed Expo Ambassador Moreno Cedroni presenterà l’abbattitore domestico LIFE!
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WORKSHOP LIFE - PADOVA

Venerdì 4 marzo, alle ore 18.30, partecipa al Workshop LIFE nella cucina di Genesin Casa Amica di Loreggia - PD e scopri le infinite possibilità che offre l'abbattitore domestico LIFE.

MELANZANA ALLA PARMIGIANA MIGNON

Con l’abbattitore domestico LIFE prepari e surgeli gustosissime monoporzioni di melanzane alla parmigiana! Al bisogno basteranno solo 15 minuti in forno a 180°C per gustare un primo piatto sano, genuino e fatto in casa!
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LIFE IN TV CON LO CHEF MARCHESI

L'abbattitore domestico LIFE W30 è stato selezionato tra le attrezzature d'eccellenza a disposizione dei concorrenti e si è confermato un valido e tecnologicamente avanzato supporto per abbattere gli alimenti appena cotti e per ridurre i tempi di preparazione dei piatti in gara.

SORBETTO DI FRUTTA A -40°C

Hai mai pensato di mangiare la frutta a -40°C? Con l’abbattitore domestico LIFE è possibile! Sarà una proposta per sorprendere i tuoi ospiti e una soluzione curiosa per far mangiare la frutta ai tuoi figli!

PANE INTEGRALE

Per preparare un ottimo pane è necessaria la doppia lievitazione. Ciò permette la completa trasformazione degli zuccheri presenti che generano anidride carbonica rendendo il pane più leggero e digeribile.

RAGÚ DI SALSICCIA

Tagliate finemente carota, sedano e cipolla e soffriggeteli, con un filo d’olio, in una casseruola. Aggiungete la salsiccia sgranata, le foglie d’alloro e sfumate con il vino rosso.
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PURE TU VUOI FARE LO CHEF?

Lunedì 9 Novembre 2015 all’Hotel Sheraton di Milano, Aeroporto Malpensa - Terminal 1, si svolgerà il convegno “Pure tu vuoi fare lo chef?” organizzato e presieduto dallo Chef 2 stelle Michelin Antonino Canavacciuolo. Tra le tecnologie d'avanguardia verrà presentato LIFE!
Coldline, ricetta pesce spada

CARPACCIO DI PESCE SPADA

Per consumare il pesce crudo è necessaria la bonifica attraverso la surgelazione con l'abbattitore multifunzione LIFE. Così facendo si elimina ogni possibile traccia di Anisakis, un parassita molto pericoloso presente nelle carni di tutti i pesci.