TARTARE DI RICCIOLA CON TOFU DI MANDORLE

La tartare di ricciola è ricca di omega 3 e se surgelata con LIFE si elimina ogni rischio di Anisakis mantenendo intatte le qualità organolettiche, il sapore e l’aspetto originario.

BISCOTTI ALLA QUINOA E LIMONE SENZA GLUTINE

I biscotti senza glutine sono il dessert ideale anche per le persone che faticano a digerire lieviti e farinacei. L’abbattimento di temperatura a cottura appena conclusa blocca l’evaporazione dell’umidità naturalmente contenuta in essi. La quinoa conserverà la croccantezza originaria e i biscotti si manterranno morbidi e saporiti per un tempo maggiore.

EXPO CASA

Dal 24 febbraio al 4 marzo 2018 a Torino si svolge Expocasa. Nello spazio di Borgodesign potrai scoprire l’abbattore di temperatura LIFE.

SIGEP 18

Dal 20 al 24 Gennaio Coldline Living partecipa al Sigep di Rimini. Nel padiglione B1 – stand 074 potrai scoprire LIFE confrontandoti con chef e pasticceri.

PURÈ DI CAROTE

Il purè di carote è un contorno ricco di vitamine e sali minerali, un ottimo accompagnamento per formaggi delicati o un piatto unico per bambini.

CREMOSI DI YOGURT AL CAFFÈ

I cremosi di yogurt al caffè sono un fresco sorbetto che stupirà i vostri ospiti. Prepararli con l’abbattitore di temperatura LIFE sarà semplice e molto veloce.

YOGURT BIANCO LIFE

L’abbattitore domestico LIFE ti permette di realizzare lo yogurt in casa con la massima facilità. Un alimento nutriente e leggero, buonissimo per la colazione, per uno spuntino pomeridiano o come ingrediente per focacce e torte.

GNOCCHI AL RAGÙ COTTI IN FORNO A VAPORE

Gli gnocchi di patate fatti in casa e conditi con il ragù di carne sono uno dei primi piatti più gettonati della cucina italiana. Questa ricetta ti convincerà a tornare in cucina per riassaporare la qualità di un piatto fatto con le tue mani…in pochi minuti!

INSAPORITORE VEGETALE

Gli insaporitori che abitualmente usiamo in casa contengono glutammato, molto sale e altri conservanti pericolosi per la nostra salute.
Con abbattitore di temperatura LIFE puoi preparare l’insaporitore disidratando verdure biologiche e usando pochissimo sale!

TARTARE DI TONNO CON ARANCIA E FINOCCHIO

La tartare di tonno è un piatto sempre più preparato in casa, ma è sicuro per la nostra salute?
Con l’abbattitore di temperatura LIFE potrai eliminare ogni rischio di Anisakis e gustare il pesce crudo in totale sicurezza!