FOCACCIA ALLE CIPOLLE

La focaccia alle cipolle è un piatto tipico della cucina contadina, una preparazione che ci riporta alle radici della grande cucina italiana. L’unione di ingredienti semplici con la tecnologia evoluta dell’abbattitore domestico LIFE rendono questa focaccia straordinaria e di sicuro successo.

FLAN DI ZUCCHINE, CREMA DI PICCADILLY E PORRO CROCCANTE

I flan di zucchine sono una preparazione poliedrica! Possono essere serviti come antipasto, gustati come secondo piatto o accompagnare un aperitivo.

PAGNOTTA MORBIDA

La pagnotta morbida si realizza con tre fasi di lievitazione, ciò la rende soffice e altamente digeribile! L’impiego dell’abbattitore domestico LIFE permette il corretto sviluppo dei lieviti indipendentemente della temperatura e dell’umidità ambientale.