FOCACCIA

/in , /da

La lievitazione della focaccia non è mai stata così semplice! Questa funzione dell’abbattitore LIFE permette di creare una focaccia soffice e leggera con un’alveolatura spettacolare.

Continua a leggere →

PASTA AL LARDO DI POLPO

/in , /da

La pasta al lardo di polpo ti farà riscoprire il sapore del polpo in una veste completamente nuova. Con l’abbattitore LIFE hai la possibilità gestire tutte le lavorazioni necessarie per ottenere un piatto da chef.

Continua a leggere →

BISCOTTI AL FARRO

/in , /da

Ideali per una colazione sana e nutriente, ricchi di fibre e poveri di grassi. L’abbattimento con LIFE permette di conservarne la qualità originaria a lungo e migliora la lavorazione della pasta frolla.

Continua a leggere →

PANINI AL LATTE

/in , /da

Panini al latte con semi di papavero e sesamo. Lievitati con l’abbattitore LIFE, cotti e subito surgelati con il programma dedicato. Anche a distanza di settimane, in pochi minuti potranno essere rigenerati in forno e serviti tiepidi.

Continua a leggere →