ABBATTITORE DI TEMPERATURA – LIFE È UN CONGELATORE?

L’ abbattitore di temperatura LIFE non è un congelatore. Un congelatore tradizionale impiega fino 24 ore per congelare gli alimenti e inoltre non può essere usato per raffreddare cibi caldi. L’ abbattitore LIFE surgela in tempi rapidissimi gli alimenti crudi o appena cotti con temperatura dell’aria fino a -40°C e mantiene intatte le qualità organolettiche, il sapore, l’aroma e l’aspetto degli alimenti. Frutta, verdura, pesce, carne, salumi, formaggi, pasta fresca, dessert, impasti da lievitare o già lievitati: tutto può essere surgelato. Gli alimenti decongelati avranno le stesse caratteristiche dei prodotti freschi appena raccolti o cotti da pochi minuti. Al termine del ciclo puoi conservare il cibo, come d’abitudine, nel congelatore.
Scopri tutti i vantaggi della funzione surgelazione.