CUOCE DELICATAMENTE
ESALTANDO COLORE, SAPORE E NUTRIENTI
LIFE cuoce sottovuoto verdure, pesce e carne a bassa temperatura esaltandone colore, sapore e nutrienti, come nessun metodo di cottura tradizionale può fare. La lenta cottura, inoltre, favorisce l’assorbimento degli aromi e preserva vitamine, proteine e sali minerali che le alte temperature potrebbero parzialmente eliminare.
CUOCI E ABBATTI
FA TUTTO LIFE
Con LIFE puoi cuocere nelle ore notturne.
A cottura ultimata scegli se programmare l’abbattimento o la surgelazione immediate per bloccare e conservare la qualità della tua preparazione. Al mattino troverai gli alimenti freddi pronti da spostare in frigorifero o in freezer.
Terminata la cottura a bassa temperatura puoi programmare il mantenimento caldo e gustare il tuo piatto come appena realizzato, magari rientrando dopo una giornata fuori casa.
+85° C
temperatura massima
CBT +
abbattimento
CBT +
surgelazione
CBT +
mantenimento caldo
SCOPRI TUTTE LE FUNZIONI
DELL’ ABBATTITORE DOMESTICO LIFE
Abbattimento
Surgelazione
Conservazione
Lievitazione
Decongelamento
Cioccolato
Yogurt
Raffredda bottiglie
Essiccazione
